Los péptidos están formados por cadenas de aminoácidos, y su tamaño y estructura son importantes. Los péptidos más pequeños pueden absorberse intactos y participar en procesos biológicos, pero primero deben atravesar el sistema digestivo.
Ahí es donde la liberación cobra importancia.
El estómago es altamente ácido y contiene enzimas digestivas diseñadas para descomponer proteínas y péptidos. Kura Life utiliza un sistema de liberación con recubrimiento entérico para ayudar a proteger sus fracciones peptídicas bioactivas de este entorno y retrasar su liberación hasta que lleguen al intestino delgado.
¿Por qué el intestino delgado?
Porque el intestino delgado es el principal lugar de absorción de nutrientes del organismo y ofrece varias vías establecidas a través de las cuales los péptidos del tamaño adecuado pueden cruzar la barrera intestinal. Los péptidos muy pequeños, incluidos los dipéptidos y tripéptidos, pueden transportarse mediante transportadores peptídicos especializados como PepT1. Otros péptidos con características moleculares adecuadas pueden atravesar el espacio entre las células intestinales mediante transporte paracelular o pasar a través de las propias células mediante transporte transcelular.
Proteger las fracciones peptídicas hasta que lleguen a este entorno ayuda a preservar las secuencias peptídicas bioactivas más pequeñas que Kura Life está diseñada para proporcionar y permite que estén disponibles para su absorción y actividad biológica.